Visita de estudo do CEF de Restaurante e Bar à Padaria Marivera e no Centro de Distribuição Alimentar Malaquias
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No âmbito das disciplinas de Serviços de Cafetaria, Balcão e Mesa e Serviços de Restaurante e Bar, os Alunos do CEF de Restauração da MMO visitaram a Padaria Marivera e o Centro de Distribuição Alimentar Malaquias.
A visita permitiu aos alunos do CEF conhecerem de perto o fabrico das várias massas de pão e as variadas técnicas de padaria; bem como todas as tarefas relativas à receção, acondicionamento, conservação e distribuição dos vários produtos alimentares.
Foi um dia de prática e convívio bastante agradável. Ambas as empresas visitadas tiveram para com a Turma CEF um excelente tratamento, que permitiu conhecer de perto mais tarefas dos Profissionais de Restauração.
Veja aqui as fotografias.